无辣不欢无辣不想辣椒必在

辣椒，大概在公元前7000年时，就已生长在大陆上，是人类种植的最古老的农作物之一。哥伦布发现了美洲，也把辣椒从美洲带回来西班牙，它逐渐在全世界流传。不过在中国传入的时间比较晚，是在明朝的时候才传入的。

起初大家并不知道辣椒能吃，只认为辣椒只能作为观赏和入药。由于大家不知道它叫什么名字，于是各地的人们便纷纷给给它取名字，如蕃椒、地胡椒、斑椒、黔椒、海椒、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒等，最后定下“辣椒”这个官名。辣椒最先可能传入的地区应为江浙、两广、贵州、湖南等地，后又流布于西南等地，最后也逐渐在中国大范围的种植。像我们所知道的那样，贵州、湖南等地区人民特别能吃辣，也特别能吃辣，他们是无辣不欢，毕竟他们比我们吃辣早了好多年呢。